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Tag Archives forliguria

06. Il dolce arrivederci di Olga Schiaffino!

Cosa c’è di più dolce che sedersi su una bella terrazza vista mare gustando un delizioso dessert accompagnato dall’assaggio di un buon vino passito?È lo straordinario scenario che ci disegna a suon di parole Olga Sofia Schiaffino, nel suo ultimo (per ora) intervento al Wine Talk.Chiudi gli occhi e sogna…Il magnifico contesto è quello delle […]

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05. La portata principale di Olga Schiaffino

La Liguria è quasi sempre associata ai vini bianchi eppure esiste una zona, dipinta da Monet, nel quale cresce un vitigno che dà vita un vino rosso pazzesco. Un vino rosso apprezzato alla corte papale di Papa Paolo III Farnese e allo stesso tempo da niente meno che Napoleone in persona.Pittori, papi, conquistatori. Nel racconto di […]

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