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Category Archives for Wine Talk

05. La portata principale di Olga Schiaffino

La Liguria è quasi sempre associata ai vini bianchi eppure esiste una zona, dipinta da Monet, nel quale cresce un vitigno che dà vita un vino rosso pazzesco. Un vino rosso apprezzato alla corte papale di Papa Paolo III Farnese e allo stesso tempo da niente meno che Napoleone in persona.Pittori, papi, conquistatori. Nel racconto di […]

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02. Il primo di patrickswinery: un abbinamento originale

Il primo piatto rappresenta la tradizione, la cucina della nonna, i pranzi di famiglia. L’abbinamento primo piatto e vino è d’obbligo su qualsiasi tavola italiana, ma cambia a seconda della storia e delle abitudini di ogni famiglia.Il nostro sommelier Patrick ha deciso di portarti direttamente a casa sua accogliendoti a tavola. Il menù prevede un […]

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01. L’aperitivo di patrickswinery: un benvenuto frizzante!

L’aperitivo è un momento sincero, mai banale che custodiamo gelosamente all’interno della nostra frenetica settimana perché ci fa sentire leggeri, spensierati, vivi.La stessa leggerezza e spensieratezza utilizzata da Patrick Zanon (di Patrickwinery) nel raccontarti le emozioni e le sensazioni che scaturisce una buona bottiglia di vino abbinata ad un piatto sfizioso.Per lui, l’aperitivo, è brio, […]

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