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Category Archives for Wine Talk

10. Quale vino abbinare con un aperitivo in riva al mare? La prima puntata di Laura

Difficile trovare qualcosa di più affascinante e poetico di un aperitivo in riva al mare con il tramonto che colora le onde di infinite tonalità.Ecco, nella sua prima puntata al Wine Talk, Laura Bertozzi, la “sommelier” commercialista, come lei stessa si definisce, ci accompagna, attraverso il suo abbinamento cibo-vino, in questo suggestivo panorama. Laura ci racconta […]

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09. Il dolce sogno di Rachele, nel suo terzo abbinamento cibo-vino.

Sognare è una delle più belle forme d’arte perché consente di esprimere la propria fantasia, la propria immaginazione, il proprio estro.Consente di vedere oltre, di assaporare l’ebbrezza delle emozioni. Ed è quel che ci regala Rachele in questo dolce racconto, nel quale, per dolce, non si intende solo l’abbinamento dessert-vino dolce, quanto la dolcezza di […]

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08. La Sardegna protagonista alla tavola di Rachele

Vino e cibo sono i frutti della terra. Sono l’espressione del territorio, sono la varietà della natura, sono il lavoro dell’uomo. L’Italia, da questo punto di vista, possiede un patrimonio inestimabile, impossibile da paragonare con qualsiasi altra luogo del mondo. Ovunque vai, cibo-vino che trovi. Dal nord al sud, passando per il centro fino alle isole. Ed […]

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07. Il primo abbinamento di Rachele Grandinetti dal sapore calabro

Cibo. Vino. Famiglia. Tre parole, un unico grande sentimento… Condivisione. Condivisione di emozioni, esperienze, ricordi. Ed è proprio da qui, dai ricordi che Rachele Grandinetti, sommelier e responsabile della pagina Instagram Armonie di vino,  ha deciso di iniziare il suo percorso al Wine Talk.Essendo calabrese doc, il suo percorso non poteva che iniziare da casa con un […]

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06. Il dolce arrivederci di Olga Schiaffino!

Cosa c’è di più dolce che sedersi su una bella terrazza vista mare gustando un delizioso dessert accompagnato dall’assaggio di un buon vino passito?È lo straordinario scenario che ci disegna a suon di parole Olga Sofia Schiaffino, nel suo ultimo (per ora) intervento al Wine Talk.Chiudi gli occhi e sogna…Il magnifico contesto è quello delle […]

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