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Vino rosato, come si fa
La storia si mescola alle leggende e sulla nascita del vino rosa, detto anche vino rosato, non possiamo distinguere la verità. Secondo alcuni il vino rosato nasce per caso nel veronese, ad opera di un prete. L’ecclesiastico, dopo che gli abitanti del villaggio gli negano la sua quota di vino, decide di rubarne una parte. […]
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Wine FAQ: 10 domande sul vino che non hai mai fatto, ma che vorresti fare
Produttori, enologi, sommelier e persino giornalisti di settore danno spesso per scontato che i consumatori – o i lettori in questo caso – conoscano il mondo del vino quanto loro. Ma spesso non è così, anzi. È proprio la loro sete di conoscenza a spingerli a documentarsi e crearsi un proprio bagaglio esperienziale, che però […]
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L’equilibrio perfetto esiste?
Qualche consiglio per abbinare ottimi vini ai piatti della tradizione pasquale (e non solo) Abbinare cibo e vino non è affare semplice, nemmeno per gli esperti del settore. Del resto quello degli accostamenti è un argomento sul quale si dibatte da sempre e che difficilmente trova risposta univoca, anche perché oltre alle regole individuate dalle […]
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Quando il vino è donna
Professioniste e winelovers: le quote rosa in costante aumento Clichè messi da parte, nel 2021 possiamo dire che le donne apprezzano e conoscono il vino almeno quanto gli uomini. E se fino a qualche decennio fa era raro imbattersi in appassionate o esperte di settore, al giorno d’oggi le quote rosa stanno aumentando giorno dopo giorno. […]
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Packaging: l’importanza delle bottiglie vino personalizzate
Quando ti trovi di fronte a diverse bottiglie di vino e devi sceglierne una, quanta importanza dai alla forma della stessa, alla sua etichetta, più in generale al packaging del vino? Vino Packaging In un mondo ultra competitivo come quello del vino e dalle mille sfaccettature, sappiamo bene di come l’elemento differenziante sia fondamentale per riuscire […]
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